花生猪脚汤

　　材料

　　生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许

　　做法

　　1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

　　2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。

　　3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。

　　4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。

　　5.待猪脚约 8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮，

　　6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。